Caciocavallo

Each caciocavallo weighs about 1.6 Kg. Each cardboard box contains 2 Caciocavallos.

Caciocavallo is a cow milk cheese made in southern with cow’s milk, more rarely with sheep one......more Each caciocavallo weighs about 1.6 Kg. Each cardboard box contains 2 Caciocavallos.

Caciocavallo is a cow milk cheese made in southern with cow’s milk, more rarely with sheep one. Its name derives from the fact that during the seasoning process each pair tied raffia is hung on the ceiling beams.

CODE RVL211
Brand: PALAZZO - MURGELLA
Milk: COW
Origin: PUGLIA
Seasoning: 30 days

Shelf Life: 180 days
MINIMUM SHELF LIFE: 130 DAYS ***
Storage: +4 °C
Billing: €/Kg

*** at our warehouse

PACKAGE
NO PACKAGING
Size: ~1,5 Kg (variable weight)
Weight Item/Wheel: ~1,5 Kg

BOX
CARDBOARD BOX
N. Items/Wheels per box: 2
Box Total Weight: ~3,3 Kg

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